La Botica del Edén · Frutos del Jardín

No estás enfermo.
Pero tampoco estás al 100%.

Seis plantas en cápsula para eso que llevas años cargando y ya diste por normal.

Descubre cuál te toca

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¿Cuál me toca?

Elige lo que más se parezca a como te sientes últimamente y descubre con cuál empezar.

Ilustración de Maca

Maca

Energía que dura todo el día. Sin cafeína, sin bajón.

Energía que no se cae a las cuatro de la tarde y que no te acelera el corazón. No es café: es raíz.

El catálogo

Las seis

Botes de 100 cápsulas. Abre cualquiera para ver la ficha completa: qué es, de dónde viene, cómo llega al bote y a qué sabe. Lo que hay dentro es la planta molida y nada más.

MacaLepidium meyeniiEnergía que dura todo el día. Sin cafeína, sin bajón.100 cápsulas · 2 a 4 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentos Ver la ficha

Qué es

La raíz de una planta pequeña y pegada al suelo, de la familia del brócoli, la col y la mostaza. Lo que va en la cápsula es esa raíz, seca y molida.

De dónde viene

La meseta de Junín, en Perú, entre los 4,000 y los 4,400 metros. Ahí el sol pega sin filtro, el viento no para y la misma noche puede pasar de templada a bajo cero. Es de los cultivos de altura más extremos que existen, y lleva por lo menos dos mil años sembrándose en el mismo sitio.

Planta entera, no extracto

Raíz completa. En el mercado también se vende «maca gelatinizada», que es maca precocida para quitarle el almidón; esta no lo es. Es la raíz tal cual, y por eso a algunas personas les cae mejor empezar con la dosis baja e ir subiendo.

Qué trae dentro

Almidones y fibra, minerales, y unos compuestos propios llamados macamidas que no se han encontrado en ninguna otra planta.

Cómo se toma

2 a 4 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentos.

A qué sabe

Malteado, a tierra dulce, con un dejo a nuez. Al abrir el bote huele fuerte. En cápsula casi no se percibe.

Quién no debe tomarla

Embarazo y lactancia, solo con tu médico. Si estás en tratamiento de tiroides, consúltalo antes: es una crucífera y las crudas contienen compuestos que pueden interferir.

Cuánto dura el bote

Entre 12 y 25 días, según la dosis que te toque.

AshwagandhaWithania somniferaBájale el volumen al estrés sin apagarte.100 cápsulas · 2 a 4 cápsulas, 2 a 3 veces al día Ver la ficha

Qué es

La raíz de un arbusto perenne de hoja siempre verde. Es una solanácea: pariente del jitomate, la papa, el chile y la berenjena.

De dónde viene

India, Medio Oriente y partes de África. El nombre es sánscrito y es literal: «ashva» es caballo y «gandha» es olor, porque la raíz fresca huele a caballo. La doble lectura, la que se cuenta, es que también significa la fuerza de un caballo. Y el nombre científico va por el mismo lado: somnifera es latín para «la que trae el sueño».

Planta entera, no extracto

Raíz completa. Casi toda la ashwagandha que se vende en el mundo es extracto estandarizado a un porcentaje de withanólidos; esta no. Es la raíz seca y molida, con todo lo que trae.

Qué trae dentro

Withanólidos, que son los compuestos por los que se le conoce, además de alcaloides, hierro y fibra.

Cómo se toma

2 a 4 cápsulas, 2 a 3 veces al día.

A qué sabe

Amargo y terroso. Y sí, huele a lo que dice su nombre. Es la más característica de las seis.

Quién no debe tomarla

Embarazo y lactancia, no. Si tomas medicamento de tiroides, sedantes o inmunosupresores, consulta a tu médico. Se han documentado casos de afectación al hígado en uso prolongado, así que si tienes antecedentes hepáticos, consúltalo antes. Suspender dos semanas antes de una cirugía.

Cuánto dura el bote

Entre 8 y 25 días. Es la que más rápido se acaba, porque es la de dosis más alta.

MoringaMoringa oleiferaEl multivitamínico que sí es comida.100 cápsulas · 2 a 3 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentos Ver la ficha

Qué es

La hoja de un árbol, no de una hierba. Y aunque no lo parezca, está emparentado con la mostaza y el rábano, que es de donde le viene su punzada al final del sabor.

De dónde viene

Nació al pie del Himalaya y hoy se cultiva en medio mundo, México incluido, donde se da muy bien en el occidente y el sureste. Crece rapidísimo, en tierra pobre y con poca agua. Le dicen «árbol de la vida», y también «árbol de las baquetas» por la forma larga y delgada de sus vainas.

Planta entera, no extracto

Solo la hoja, secada y molida. Ni se le extrae nada ni se le añade nada.

Qué trae dentro

Betacaroteno —el precursor de la vitamina A, y es lo más abundante que tiene—, vitamina C, calcio, hierro, potasio y proteína vegetal. Un dato honesto que casi nadie publica: la hoja también contiene oxalatos, que reducen la absorción de una parte de ese calcio y ese hierro. Por eso la comparación de «cuatro veces el calcio de la leche» que circula por ahí está incompleta.

Cómo se toma

2 a 3 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentos.

A qué sabe

Verde, a hoja, con un final entre amargo y picoso, como de rábano. De las seis es la que más sabe a campo.

Quién no debe tomarla

Embarazo y lactancia, solo con tu médico. Si tomas medicamento de forma regular, consúltalo antes.

Cuánto dura el bote

Entre 16 y 25 días.

JengibreZingiber officinaleQue la comida deje de pesarte.100 cápsulas · 1 a 2 cápsulas, de 2 a 4 veces al día, según se necesite Ver la ficha

Qué es

No es raíz, aunque todos le digamos así: es un rizoma, un tallo que crece bajo tierra. Lo que va molido es ese rizoma.

De dónde viene

Del sudeste asiático, y aquí va el dato bonito: el jengibre no existe en estado silvestre. No se ha encontrado nunca creciendo solo en ningún lugar del planeta. Solo existe cultivado, llevado de mano en mano durante miles de años. Es una planta que depende por completo de que alguien la siembre.

Planta entera, no extracto

Rizoma completo, seco y molido.

Qué trae dentro

Gingeroles, que son lo que pica en el jengibre fresco. Al secarse se transforman en shogaoles, que pican distinto: menos filo y más calor de fondo. Por eso el jengibre seco y el fresco no saben igual. Además, aceites esenciales y fibra.

Cómo se toma

1 a 2 cápsulas, de 2 a 4 veces al día, según se necesite. Es la única de las seis cuya frecuencia cambia según el día.

A qué sabe

Pica. Cálido, con filo y un fondo cítrico.

Quién no debe tomarla

Si tomas anticoagulantes, consúltalo. Si tienes cálculos biliares, tampoco sin médico. Suspender antes de una cirugía. A quien sufre de reflujo puede molestarle.

Cuánto dura el bote

Entre 12 y 50 días. Es la de rango más amplio, porque no se toma igual todos los días.

EspirulinaArthrospira platensisConcentrado de vida verde.100 cápsulas · 2 a 4 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentos Ver la ficha

Qué es

Técnicamente no es una planta: es una cianobacteria, un organismo microscópico con forma de espiral que vive en lagos alcalinos. De la espiral le viene el nombre. En la cápsula va el organismo entero.

De dónde viene

Esta es de las historias más nuestras que hay. Cuando los españoles llegaron a Tenochtitlan, encontraron a los mexicas recogiendo del lago de Texcoco, con redes finas, algo que llamaban tecuitlatl — «excremento de piedra». Lo secaban al sol en panes, lo vendían en el mercado y se comía. Bernal Díaz del Castillo, Motolinía, Sahagún y el propio Cortés lo dejaron por escrito; a Cortés le pareció que no era ni planta ni tierra, y que sabía bastante bien. A Díaz del Castillo le supo a queso. Se perdió cuando se desecó el lago, y volvió al mundo cuatro siglos después, cuando unos botánicos franceses encontraron a los kanembu comiendo lo mismo a la orilla del lago Chad.

Planta entera, no extracto

Organismo completo, secado y molido. Ni siquiera se le extrae la ficocianina, el pigmento azul que hoy se vende aparte y bastante caro.

Qué trae dentro

Proteína, hierro, betacaroteno, vitaminas del grupo B, clorofila y ficocianina, que es el pigmento azul que le da, mezclado con el verde de la clorofila, ese color tan suyo.

Cómo se toma

2 a 4 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentos, con agua abundante. Si a ti te mueve el sueño, mejor no la tomes de noche.

A qué sabe

No te voy a decir que sabe rico. Sabe a lago: intenso, mineral, un poco a alga de mar. En cápsula casi no lo notas, pero si abres una lo vas a oler. Y tiñe de verde todo lo que toca.

Quién no debe tomarla

Si tienes fenilcetonuria, no: es muy alta en fenilalanina. Si tienes una enfermedad autoinmune en tratamiento o tomas anticoagulantes, consulta a tu médico. Embarazo y lactancia, igual.

Cuánto dura el bote

Entre 12 y 25 días.

Cúrcuma + Pimienta NegraCurcuma longa + Piper nigrumApaga el fuego que traes por dentro.100 cápsulas · 1 a 3 cápsulas, 2 veces al día, con los alimentos Ver la ficha

Qué es

También es un rizoma, y es prima hermana del jengibre: las dos son de la misma familia botánica. Se le corta, se seca y se muele.

De dónde viene

De la India, donde lleva miles de años sembrándose. Y tiene una peculiaridad notable: la cúrcuma es estéril. No produce semilla viable. Cada planta que existe hoy salió de partir el rizoma de otra, y así hacia atrás durante milenios. Toda la cúrcuma del mundo se ha reproducido a mano.

Planta entera, no extracto

Rizoma completo, molido con un poco de pimienta negra. La curcumina es solo uno de sus compuestos —el que se extrae y se vende por separado—; aquí va el rizoma con todo. Lo de la pimienta tiene razón de ser: su piperina hace que los curcuminoides se aprovechen mucho mejor, y por eso en la India la cúrcuma casi nunca se cocina sola.

Qué trae dentro

Curcuminoides, que son los que le dan ese amarillo tan intenso, además de aceites esenciales, almidón y fibra. Y la pimienta negra que la acompaña aporta piperina.

Cómo se toma

1 a 3 cápsulas, 2 veces al día, con los alimentos. Lo de «con los alimentos» tiene razón de ser: los curcuminoides son liposolubles, así que algo de grasa en la comida ayuda a que se absorban. La pimienta negra también.

A qué sabe

Terroso, ligeramente amargo, con calor al fondo. Y un aviso: mancha todo lo que toca.

Quién no debe tomarla

Si tienes cálculos biliares, no sin médico. Si tomas anticoagulantes, consúltalo. Suspender antes de una cirugía. Y si tienes anemia o tomas hierro, sepáralas unas horas: la cúrcuma puede reducir su absorción.

Cuánto dura el bote

Entre 16 y 50 días.

Cuando son dos cosas

Casi nadie tiene un solo síntoma.

Si te duele la rodilla y además te cae pesada la comida, no son dos temas: es el mismo cuerpo inflamado por dos lados. En cada pareja, una atiende lo que te molesta hoy y la otra, la razón por la que te molesta.

Cúrcuma + Jengibre

Dos velocidades

Uno trabaja el fondo, el otro se siente rápido. Para quien tiene dolor articular y digestión pesada, que suele ser la misma persona.

Maca + Espirulina

La mañana completa

Energía y micronutrientes juntos, en el desayuno. Para el que entrena o el que ya no rinde como antes.

Ashwagandha + Moringa

Reconstruir al agotado

El estrés largo vacía el tanque. Una baja el ruido de noche, la otra repone lo que se gastó.

Uso sugerido

Cómo tomarlas

Empieza por el rango bajo y ajusta. En cada cuerpo es distinto, y se toman todos los días.

CápsulaUso sugeridoCuándo se nota
Maca2 a 4 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentosSemanas 2 a 4
Ashwagandha2 a 4 cápsulas, 2 a 3 veces al díaSemanas 2 a 4
Moringa2 a 3 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentosSemanas 3 a 6
Jengibre1 a 2 cápsulas, de 2 a 4 veces al día, según se necesiteDías 2 a 5
Espirulina2 a 4 cápsulas, 2 veces al día, antes de los alimentosSemanas 2 a 4
Cúrcuma1 a 3 cápsulas, 2 veces al día, con los alimentosSemanas 4 a 8

Dime cómo te sientes y yo te digo cuál te toca.

Empieza por lo que hoy te molesta. Tres semanas bastan para saber si era esa. Y si no notaste nada, dímelo: eso también sirve.

Somos la semilla y quien cuida de ella,
el fruto que sana nuestra propia alma.